Oliwa i owsianka

oliwa-oliwkiOwsianka i energia
Płatki owsiane spożywane na 45 minut przed treningiem zapewniają optimum energii. Są bowiem bogate w błonnik i energia pochodząca z węglowodanów wydziela się do organizmu bardzo wolno. Zapobiega to gwałtownemu wzrostowi poziomu insuliny i wynikającej stąd hipoglikemii. W spowolnieniu rozpadu węglowodanowego pomaga również zawartość w płatkach białka. Każdy, kto potrzebuje długotrwałego paliwa do treningu, powinien dołączyć płatki owsiane do swego jadłospisu. Pożywienie, które wszyscy pamiętamy z dzieciństwa, może pomóc nam także dzisiaj.

OLIWA Z OLIWEK
Jest tłuszczem najczęściej spożywanym w basenie Morza Śródziemnego. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, których spożycie zapobiega chorobom układu krążenia. Nasza dieta powinna być złożona z rozmaitych warzyw, a oliwa z oliwek może być do nich znakomitą i zdrową przyprawą. Zwłaszcza w coraz popularniejszych w naszym kraju, rozmaitych sałatkach.

Opublikowano Dieta, Sport | Otagowano , | Możliwość komentowania Oliwa i owsianka została wyłączona

Guarana

guaranaGuarana to ziołowy odpowiednik kofeiny i składnik wielu kulturystycznych suplementów. Kofeina zaś podwyższa ilość tłuszczu spalanego podczas ćwiczenia i jest odpowiedzialna za przyspieszanie metabolizmu o ok. 15 procent.

Dzięki niej mięśnie podczas wysiłku zużywając o połowę mniej glikogenu, ponieważ kofeina zwiększa poziom wolnych kwasów tłuszczowych. Im mniej glikogenu opuszcza komórki, tym wraz z nim mniej wody.

Zatem kofeina odpowiada także za powiększanie komórek w mięśniach, czyli za wzrost. Mała czarna na pół godziny przed treningiem na pewno nie zaszkodzi. Suplementy z zawartością guarany działają bardzo podobnie.

Czy wegetarianin może zostać kulturystą? Oczywiście. Wymaga to jednak dużej wiedzy i konsekwencji. Ostro trenując, ucząc się czy pracując czasem nie mamy zbyt wiele czasu na myślenie o codziennych posiłkach. Wtedy większość z nas idzie do pierwszego sklepu mięsnego, kupuje sobie piersi z kurczka i po kłopocie. Z wegetarianami jest inaczej – trudniej znaleźć im odpowiedniki zdrowego, kulturystycznego jedzenia. Co z tego wynika? Tylko tyle, że jeśli interesuje Cię kulturystyka uprawiana rekreacyjnie, a jesteś wegetarianinem, to problem nie istnieje. Jeśli natomiast masz duże możliwości genetyczne i myślisz o konkursach, to Twoje tofu i guarana może nie wystarczyć…

Opublikowano Dieta, Sport | Otagowano , | Możliwość komentowania Guarana została wyłączona

Białka serwatkowe pobudzają tworzenie masy mięśniowej

miesnieBiałka serwatkowe pobudzają tworzenie masy mięśniowej – Tę pozytywną stronę ich działania zaobserwowano u pacjentów chorych na AIDS. Choroba ta wpływała destrukcyjnie na ich system mięśniowy i musieli notować przyrosty masy mięśni albo
chociaż utrzymywać ją na stałym poziomie, aby zachować resztki zdrowia. Podczas eksperymentu trzem chorym podawano od 8,4 do 39,2 g białek z serwatki dziennie w formie miksu przez 2 miesiące. W rezultacie wszyscy przybrali na wadze od 3 do 12 kg. Dwóch z trzech doszło do idealnej wagi ciała. Dodatkowym plusem stosowania białek z serwatki było zwiększenie poziomu wspomagającego odporność glutationu w ich organizmach. Chorzy na HIV to jedno, a jakie znaczenie dla ciebie ma ten eksperyment? Przede wszystkim pokazuje, że białka serwatkowe wywierają wpływ na tworzenie masy mięśniowej. Może to być po części wywoływane przez zdolność białek z serwatki do wpływania na proces syntezy białek. W innym eksperymencie podawanie tych białek zwiększyło poziom tworzenia nowych struktur o 68% (w porównaniu do normalnej diety), dla porównania – białka z mleka zwiększyły ten poziom o 31%. Informacja ta ma ogromne znaczenie dla wszystkich, którzy chcą budować masę mięśni, nieważne czy są chorzy, czy zdrowi.
Jak prawidłowo używać białka z serwatki?
Musisz przyznać, że białka z serwatki to fantastyczna żywność. Dlatego powinny one znaleźć się w twojej diecie. Można je spożywać na kilka różnych sposobów: jako odżywcze przekąski, w posiłkach – aby zwiększyć ich wartość odżywczą, lub po treningach – aby stworzyć wewnątrz organizmu środowisko sprzyjające wzrostowi i odnowie mięśni. Szukając tych produktów w sklepie zawsze zwracaj uwagę na to, czy nie zawierają szkodliwego cukru. Po prostu zmiksuj białka z wodą i spożyj, a twoja droga do sukcesu zmieni się z „kocich łbów” na szeroką autostradę!

Opublikowano Choroby, Dieta | Otagowano , | Możliwość komentowania Białka serwatkowe pobudzają tworzenie masy mięśniowej została wyłączona

Serwatka=super mięśnie

serwatkaNiesamowite! Jeden z najstarszych gatunków pożywienia jest teraz jednym z najpopularniejszych i zarazem najbardziej efektywnych suplementów w fitnesie i kulturystyce. O czym mówię? O serwatce, oczywiście.
Już starożytni doceniali jej właściwości lecznicze, a my dziś cenimy ją jako suplement diety, odznaczający się siłą budowania. W porównaniu z białkami uzyskiwanymi z serwatki i innych produktów mleczarskich, te uzyskane z pszenicy mają najwyższą wartość biologiczną. Związane to jest z ich profilem aminokwasowym. Wartość biologiczna określa pewną część dostarczonych do organizmu białek, które mogą być użyte tylko i wyłącznie do budowy nowych struktur i odbudowy starych, a nie do produkcji energii. Białka z serwatki, po dostarczeniu i wchłonięciu do organizmu mogą zostać w całości użyte do wzrostu i odbudowy mięśni.
Serwatka zawiera ponadto duże ilości cennego wapnia, witamin z grupy B oraz niezbędnej do prawidłowego rozwoju jodyny, pierwiastka śladowego niezbędnego do produkcji tyroksyny w trzustce. Tyroksyna jest jednym z głównych hormonów regulujących metabolizm. Co więcej, pszenica zwiększa poziom glutationu w organizmie. Glutation jest peptydem następujących aminokwasów: cysteiny, glicyny i kwasu glutaminowego, które pracują wewnątrz komórek jako naturalne antyutleniacze. Pomagają one usunąć szkodliwe półprodukty powstałe w wyniku metabolizmu. Glutation jest substancją tak niezbędną w organizmie, że bez niej nie mógłby on funkcjonować.

Opublikowano Dieta, Sport | Otagowano , | Możliwość komentowania Serwatka=super mięśnie została wyłączona